[夢想]讓計畫趕上變化這個時代大談夢想應該很多人會認為不切實際，但是我知道如果我今天過度在意別人的眼光，什麼都不做，而努力找份好工作，結婚，生兩個小孩，買個2000c.c.的車子，買個兩房一廳的房子，付二十年的貸款，過著安穩的生活，對某些人來說或許這就是一生的目標，但我相信，這不是我要的，何不試著努力看看，失敗了!代價是什麼?幾十萬元?還是幾年的青春?我決定嘗試看看，設定一個時間，一個停損點，GO!
這一篇我會把所有我目前想做的事情全部列出來，我相信這些是現在是沒有相關連的幾件事，未來有可能一件一件串起來，利用這樣的計畫表來督促自己學習、進步，以下是我目前的第一期計畫，在期限到之前還會再增加:
家，是什麼?在我的認知裡面，家，是充滿溫暖的地方，是遮風避雨的地方，不管在外面成功或失敗，開心或失意，回到"家"這個地方，都會被接納，而當"家"受到危害，家族成員會一起守護，當"家"受到損壞，家族成員會一起修補，一起讓這個"家"更好。
台灣，應該算是我們的家，當這個家有缺陷，有問題時，應該共同解決，而不是逃離這個"家"，當兵的時候，大家在討論「如果真的發生戰爭，會為國家賣命嗎?」當時我很想慷慨激昂的說「我會!」但大家的答案都恰恰好相反，所以我沉默了，大家都說台灣這麼亂不值得為他賣命，但仔細一想，家為什麼會亂?大家都說因為政客亂搞，因為大國壓迫，因為媽祖沒保祐，但其實應該說家族成員沒有盡到各自應盡的責任，我們已經習慣於批判別人，批評社會，而忽略了其實省視自身的所作所為，假如真是我們所講的那樣，或許我們沒有辦法當執政者、外交官、媽祖，但我們絕對可以選擇投票投給誰，站出來一起抗爭大國對我們的壓迫或者是常常拿香拜拜，這是我們的家，如果家有什麼地方不好，讓我們一起手牽手去改善他，請不要放棄希望，放棄，代表"0%"，懷抱希望至少是"1%"，所以千萬不要放棄，只要懷抱希望，雨過總會天晴。
3/17這一天是檢視我這一個任務的日子，早上4:30就起床了，因為5:40就要集合了，這幾天心裡都很緊張，很希望能夠完成，卻又很怕無法完成，因為之前規劃的訓練計畫到後來有很多沒有執行，到起點市政府後，看到大家在府前路中華西路口就開始在停車了也就跟著大家一起停，停完車走過去看很多人在排廁所也就跟著上了廁所才過去，進到會場開始找阿短跟小葉，想不到之前看大會手冊上面的地點看起來很好找，卻讓我找了10幾分鐘找不到，最後找到了卻沒看到阿短跟小葉，看時間已經差不多了，慢慢走往起點，想不到走到一半看起點處大家似乎已經起跑了，趕緊跟大家借過穿過人群起跑。
一開始，感覺今天狀況相當良好，跑起來腳步輕盈，早餐沒有翻動的感覺，持續以很快的速度往前前進，慢慢開始看到大隊人馬，天氣涼爽不會有寒冷的感覺，到了5公里水站，喝了第一口水，這次的想法是每次有水站的地方就喝，避免缺水造成不適，接著看7.5公里海綿站，沒有跑過馬拉松的我感到很好奇，海綿要幹嘛?原來是為了讓大家用水降溫，過了7.5公里身體狀況還是相當好，還有一定的速度在，就在經過了10公里水站後，雙腳膝蓋有一點負荷感出現，其中以右腳比較重，可能是跑步的時候右腳使用較重導致。
一直以來我都希望可以帶給別人幸福的感覺，小時候看電視上吳宗憲的綜藝節目笑得很開心，希望未來可以做個大家生活中的諧星，帶給大家快樂幸福，上了大學以後，開始喜歡看美食和料理節目，看到電視上主持人傳達出對料理及美食的熱情，讓我產生了對做菜的興趣，因此，我希望可以成為一個廚師，做出讓人感到幸福的料理，也可以利用這個機會旅遊各地，看看世界，學習各國的文化和飲食習慣。
當然要成為一個廚師重點是煮出來的東西，而不是證照，但我希望先考證照來逼自己增加中式菜餚的熟練度，讓自己有一個基本的烹飪能力，因此，我計畫了以下的考照時程:
1/21這一天一個朋友剛好從台北下來要一起聚餐，之前跟他提過這個計畫，他跟我說有機會可以幫我試吃看看，因此我想說利用這個機會作去給大家吃吃看，三點下班後，趕緊趕回家，在路上買了一瓶林鳳營，回到家趕快打開部落格看配方，配方如下:
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總量:七杯統一布丁杯 |
我現在是個月入2、3萬的小資男孩，我今年25歲，有女朋友，個人不想太晚結婚，但以上的條件出現許許多多的問題讓我不禁對未來感到徬徨，而這些徬徨都有一個共同的來源，「錢」，沒錯，庸俗的很，但卻實實在在，現在這份工作與我還有2年合約，所以兩年內大概不打算換工作，左想右想希望可以在這一段時間內提升自己的收入，考慮成本低，技術門檻自己可以達到剛好自己也有興趣，最後就決定要製作布丁、奶酪在我公司附近販售。
任何夢想的第一步就是「行動」，因此在剛好昨天有空就開始第一次試做，以下是我的配方：
